Maandmenu Juni

Tartaar van zalm met komkommer en  créme van mierikswortel
of
Gandaham met ruccola en veldsla met  truffel - parmesaankroket     

***                                                    

Gebraden pata negra haasje met snijboontjes ,  créme van erwten en sjalotsaus
of
Gebakken omberfilet met groene asperges en citroengrassaus

***

Mojito dessert  ( witte chocolade , limoen , yoghurt en munt )        
of
Irish  coffee            

37.50  Euro